【乳业】蒙牛推出两款冠益乳新品

摘要: (快消品讯)9月10日蒙牛在北京“开启功能酸奶新时代·冠益乳BB-12新品上市发布会”上发布了冠益乳新品

11-07 18:37 首页 快消品网

  (快消品讯)9月10日蒙牛在北京“开启功能酸奶新时代·冠益乳BB-12新品上市发布会”上发布了冠益乳新品——小蓝帽冠益乳以及藜麦+燕麦+牛油果、藜麦+燕麦+芒果两种口味的麦酪乳冠益乳,同时宣布成立冠益乳健康学院,聚焦大众健康饮食话题,科普益生菌知识、推广健康生活方式。


蒙牛集团研发创新副总裁俞伟祖

  蒙牛集团研发创新副总裁俞伟祖对《快消品》介绍:BB-12是一个被市场、科学界认同的益生菌菌种,使用范围很广,在安全要求极高的婴儿食品中也得到了广泛的应用。同时,冠益乳中还添加了很多其他优质辅料,比如澳洲的燕麦、美国的水果等。总之,冠益乳是用最好的原料、最好的菌种以及全世界最好的科技打造而成的。

  中国乳制品工业协会副秘书长王丽荣表示:随着消费者对发酵乳营养和保健作用的认可,其消费市场迅速扩大。消费者对发酵乳的健康需求,也决定了发酵乳的未来发展、新产品开发和产品规模,发酵乳将会迎来快速发展的好形势。

  中国酸奶品类销售增速是一个不争的事实。预计五年后中国酸奶市场容量将占整体乳业市场的 1/3,而其中功能性酸奶有望成为最大品类。中国营养学会名誉理事翟凤英认为,奶制品作为人类基本食物的重要构成,能够起到均衡身体营养的作用。其中,酸奶又因为除保留了鲜牛奶的全部营养成分外如钙、蛋白质,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素(VB1、VB2、VB6、VB12)。酸奶不仅可以补充人体所缺乏的钙、蛋白质,还可以促进肠道蠕动,有助于食物全面消化吸收,调节机体免疫力。

  相关数据显示,关注酸奶的用户中,女性性别占比远远高于男性,分别达到3.75%、0.56%。重点关注健康、营养、肠道、减肥、血压方向。

  《快消品》注意到,此次会议发布的小篮帽冠益乳,以及藜麦+燕麦+牛油果、藜麦+燕麦+芒果两种口味的麦酪乳冠益乳,皆添加了丹麦进口菌种 BB-12。小篮帽冠益乳更是在包装的醒目位置,印有保健食品的标识及“保健食品”字样。

  发布会上,冠益乳联合中国营养学会正式发起成立“冠益乳健康学院”。目的在于聚焦大众健康饮食主题,解析功能性酸奶的优势、特点以及购买指南,为消费者提供全方位的酸奶选购知识,帮助人们更深入地了解酸奶功效,科学选购酸奶,树立健康饮食理念,开启健康生活新时代。

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